1、不锈钢锅盖结实，使用寿命长，因成本高所以价格要高一些。

2、玻璃锅盖，透明性强可以观察到锅里烹调状态，但不小心易损坏。相对价格稍低。

3、不锈钢保温性能好因为不锈钢热导性较差，玻璃则对食物的安全性较好因为玻璃不会遇酸碱腐蚀。对于烹饪结果两者是没有多大区别的。

电热锅钢化玻璃锅盖，强度高，透明度好，可方便观察锅内食物，但时间久了，锅盖上就会蒙上一层油污，用钢丝球擦，怕擦伤锅盖;用抹布擦，很难擦洗干净。电热锅钢化玻璃锅盖该怎么清洗?平时使用要注意什么呢?

玻璃锅盖的优点

玻璃锅盖是电热锅配备率最高的锅盖，玻璃盖是一种经过钢化处理的锅盖，其强度较高，透明度好，可很方便的观察锅内食物，使用方便，玻璃锅盖表面光滑，污垢不易存留，清洁方便。

玻璃锅盖怎么清洗

玻璃锅正常使用时，可以用清水洗洁精水洗或擦洗即可清理干净，较为难清理的污渍可用刷子或钢丝球清理，玻璃锅盖硬度高，一般的钢丝球无法擦伤玻璃锅盖，可放心清理。